Petit Chablis 2018

71,40 €
TTC

Notre Petit Chablis s’exprime par sa fraîcheur et sa vivacité.
Nous vous conseillons de le consommer assez jeune. Nous l'apprécions avec une charcuterie, des huîtres, un plateau de fruits de mer, du saumon fumé, des moules marinières ...

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  Livraisons

Livré par Colissimo, la Ruche Viticolis et Upsilon. Livraison offerte à partir de 24 bouteilles.

Dégustation 

Le Petit Chablis s’exprime par sa fraîcheur, son fruité et sa vivacité. Il est bien équilibré. En bouche ce vin est souple ce qui en fait un vin facile à boire.

Accords mets/vins 

Vous pouvez le déguster en apéritif ou en accompagnement de charcuterie, fruits de mer, de poissons grillés et même certains fromages de chèvre. 

Service

Nous vous conseillons de servir le Petit Chablis 2018 frais, entre 10 et 12 ° C 

Garde 

Vous pouvez garder ce vin entre 3 et 5 ans. 
Le Petit Chablis est cependant à boire dans sa jeunesse et sa fraîcheur. 

Terroir 

Nous sommes sur des marnes kimméridgiennes supérieures et moyennes. Les sols sont truffés de petites huîtres fossilisées du temps où la mer recouvrait le bassin parisien à l’ère du Jurassique. 

Vignoble 

Les vignes se situent dans le village de Fontenay-près-Chablis exposées Sud Sud-Est. Ce sont des vignes, plantées il y a 20-25 ans. 

Culture 

Notre culture est raisonnée et certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis Septembre 2019 

Cépage

100% Chardonnay.

 

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